浏览次数:2456 发布时间:2017-06-23 |
为推进建设“阳光食堂”的计划,做好学校食堂卫生工作,确保广大师生的健康与安全,维护校园稳定,建设和谐校园。6月22日,总务科组织后勤管理部相关工作人员对学院食堂进行食品卫生、环境卫生等进行检查。
总务科科长罗宇辉一行对食堂工作场所卫生状况、食品的卫生等进行了严格检查。主要检查学校食堂餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题;是否配备有效消毒设施,是否做好假期后餐饮具的清洗消毒;是否有预防和消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施,以及食品及原料进货查验的落实、食品安全管理员及从业人员健康体检、留样制度落实和食品添加剂使用情况等。在检查中,罗科长还督促新聘用从业人员接受相关教育培训,提高食品安全意识。