8月28日上午，兴宁市技工学校首届大赛获奖创新项目负责人赖亦环作为特邀嘉宾出席梅州市第二届创新创业创客沙龙活动。本次活动是由梅州市第二届创新创业大赛组委会主办、兴宁市技工学校和广东壹号共同协办的创客沙龙活动，以“寻找创业突破点”为主题，旨在助力创客找到创业突破口，实现创业梦想。我校学生创新团队、兴宁市电商示范基地讲师团及基地入驻创客等40多人参加了此次活动。

创客们在现场演奏的古筝伴奏下参观了广东壹号市级科技企业孵化器，随后我校首届大赛获奖创新项目负责人赖亦环、梅州市互联网协会会长廖国雄、梅州市客天下农电商产业园有限公司执行总经理胡振天和广东壹号投资有限公司董事长袁胜尧举行了圆桌会议。会上赖亦环主任向现场创客们分享了创新创业的心路历程和首届参赛经验。我校宝质宝鲜科技实验室创新团队研发的《蔬菜无农药残留除虫及保鲜技术》获得创新组二等奖，是首届大赛唯一以学校科研团队获奖项目。获奖的食物保鲜技术是通过技术手段生产制造出无氧无菌惰性气体，并将这种气体作为保鲜剂充入到包装袋中，再进行密封包装，达到食物保鲜的目的；蔬菜无农药残留除虫技术是在蔬菜种植区上利用覆盖塑料，并用支架、重物等加以固定密封造出封闭区域后，利用管道充入无氧无菌的惰性气体，降低内部氧气值，达到除虫效果。目前，该技术已取得发明专利2项、实用新型专利9项。 

赖主任认为本次沙龙活动对于创业团队及创客们来说，是一个非常好的学习机会！现场的创客们也纷纷表示，参加创新创业大赛有助于验证项目的可行性，同时可以更好地明确自己的创业方向！（编辑：罗茜雅）