兴宁技工学校“粤菜（客家菜）师傅”工程系列报道：

5月28日至29日，我校“粤菜（客家菜）师傅”工程领导小组成员参加梅州市举办第一批“粤菜（客家菜）师傅”工程助推乡村振兴业务培训班学习。由中共梅州市委党校副教授罗心欲作《“粤菜（客家菜）师傅”工程助推乡村振兴发展》的主题报告，并由中国客家菜研发培训基地客座教授黄俊鹏从企业角度分享如何更好地参与和服务“粤菜（客家菜）师傅”工程。 

讲座结束后，到梅县区城东镇玉水村参观全省首个“广东厨师之乡”。

 到大埔县“粤菜（客家菜）师傅”工程示范基地学习大埔小吃的文化内涵和发展模式。 

此次培训旨在为进一步深入实施“粤菜(客家菜)师傅”工程，打造开放的学习平合，全面提升“粤菜(客家菜)师傅”工程工作人员业务水平，助推乡村振兴发展。（供稿：培训科）