近日，第34届全国青少年科技创新大赛在澳门大学举行，我市选送的兴宁市技工学校创新项目“真空预冷+红外加热干燥机”获评科技辅导员创新项目二等奖。

针对粮食产后没有及时烘干损失大这一痛点，兴宁市技工学校吴焕松、赖亦环领衔创新设计真空预冷+红外加热干燥机，该机器是让鲜湿粮食的水份在抽真空环境中迅速蒸发，当湿粮本身热量不足以维持蒸发热量时，启动远红外线加热，使其继续干燥，从而超快速完成干燥过程，使粮食干燥变得高效、便捷、低成本。该技术在2016年获发明专利，目前已开始运用在种粮基地。

 据了解，全国青少年科技创新大赛的前身是1979年中国科协主办的首届全国青少年科技作品展览，是亚洲规模最大、参赛国别最多的青少年科技类竞赛活动之一。此次大赛由中国科协、教育部、科技部等九部委和澳门特区政府共同主办，以“创新、体验、成长”为主题，来自56个国家和地区的近900名青少年和科技辅导员参加比赛，带来500多项科技创新作品。