为做好学校广大师食品安全卫生保障工作，11月12日下午，学校副校长陈思玉、总务科科长潘文锋、副科长董育辉一行，到食堂进行月度常规安全检查工作。重点对食品安全，后厨卫生等方面进行了深入检查，检查食品菜品留样、餐具消毒等常规工作进行情况，同时检查食堂消防安全，排查各类安全隐患。

检查组一行先后对小卖部，食堂，仓库，后厨进行了常规安全检查，还询问了食堂食品商品电子信息化管理系统落实推进工作。食堂管理中落实电子信息化管理可以严格保证食品不过期，还可以大大减轻工作人员劳动强度。

潘文峰科长重点检查了食堂餐具日常消毒情况，强调在重视食品安全的同时还要重视餐具卫生，严格做好师生用餐的每一个环节，保障好广大师生的身体健康安全。

最后，陈思玉副校长要求食堂承包者应该明确职责范围，不仅要严抓食堂内部食品安全及卫生环境，还要做好食堂周边卫生环境清洁工作，不留卫生死角。（供稿：总务科）