5月13日上午，经贸系成功举办了中式烹饪技能竞赛，本次竞赛在烹饪实训基地进行，以“半条鱼”为主题，要求18名学生在半小时内各自用半条鱼做出一道菜，并且色、香、味俱全。

经贸系在开始前召开了一场技能竞赛动员会，要求学生认真练习，争取更好成绩。赛前一个多月以来，烹饪实训教师及18位同学认真准备，教师悉心指导，注重每一个细节，学生精心打磨作品，体现工匠精神。

比赛开始前，主裁判郭华群老师分别给学生进行赛前动员讲话，鼓励学生不断精进技能，以赛促学，以赛促练。

比赛开始后，18名选手各显神通，拿出了看家本领，有炸制、有创新西式、有还原本味等等。五花八门的制作，使这半条草鱼呈现出了截然不同的18种菜品。

学校领导对此次大赛非常重视，李志辉科长、李会强科长、陈敬新科长、刘云辉副科长等相关科室领导莅临指导，对大赛给予了充分的肯定，并对以后如何更好举办技能大赛提出了宝贵的意见和建议。