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烹饪组教师"齐昌十二大碗"技能比拼大赛
浏览次数:780作者: 经济贸易系   发布时间:2023-06-30

为磨砺烹饪老师的专业技能,提高教学能力和新品菜肴的研发能力,今天5月25日晚上6点在烹饪实训基地三楼举行"齐昌十二大碗"技能比拼活动。

烹饪教研组全体成员9位老师组成三个团队参加了此次比拼活动,刘航标校长担任裁判长,王洪新副校长、李会强科长担任裁判长助理,黄健副校长、陈思玉副校长、张文副校长担任菜肴品味裁判,罗志锋科长、李志辉科长、陈敬新主任担任说菜裁判。

此次比拼活动由说菜和菜肴品味两个项目组成,三个团队在轻松有序中进行比拼,一道道色泽鲜亮、造型精美、香气扑鼻的作品呈现在餐桌上,现场裁判们连连称赞,最后经过裁判们的细细品味打分,“健康饮食”团队获得了第一名,刘航标校长为团队颁发“棒雄小组”红旗。

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