为继承和弘扬中华民族尊老爱幼、扶残助残的传统美德，值此学雷锋活动月，3月21日上午在学校学生科、团委的组织下，经贸系烹饪专业部分师生到兴宁市特殊学校，开展了一场别开生面的兴宁市技师学院与兴宁市特殊学校“爱心手牵手”联谊活动。在活动前一天，烹饪专业师生们就开始为活动做精心准备；活动中，烹饪专业的师生和特殊学校老师相互配合、指导，特殊学校的孩子们熟练地完成了“橘子包”的制作。