2024年4月26日上午，梅州市市场监督管理局与兴宁市市场监督管理局共同莅临我校，针对我校食品安全工作展开了全面而细致的督导检查。总务科潘文锋科长亲自陪同并全程参与了此次检查。

检查组深入我校的原料仓库、加工区、烹饪区以及备餐区等核心生产场所，进行了全面而细致的检查。他们不仅认真查验了原材料的质量把关情况，还仔细核对了进出库记录台账，确保每一环节都符合食品安全标准。

同时，检查组还重点关注了生产加工全过程的质量控制情况，从原料入库到成品出库，每一个环节都进行了严格的把控和督察。此外，他们还向食堂承包方详细讲解了食品安全相关法规标准要求，强调了食品安全的重要性，并要求承包方切实履行食品安全主体责任，确保广大师生的饮食安全。

此次督导检查不仅是对我校食品安全工作的一次全面检验，更是对我校食品安全管理水平的一次有力提升。我校将以此为契机，进一步加强食品安全工作，确保为广大师生提供安全、健康、营养的餐饮服务。