| 浏览次数:582作者: 总务科 发布时间:2025-09-01 |
新学期伊始,为筑牢校园食品安全防线,保障师生饮食健康,2025年8月31日上午,学院总务科组织召开了2025年膳食监管委员会秋季开学前食品安全工作会议。学院黄健院长、李伟苑副院长、总务科潘文锋科长出席会议,膳食监管委员会全体成员参加。

会议聚焦开学关键节点,首先通报了近期“校园餐”专项整治工作的阶段性进展与检查结果,对前期发现的问题整改情况进行了回顾与总结。会议重点阐述了新学期膳食监管委员会的工作计划、职责分工与日常监督检查注意事项,要求全体成员切实履行职责,形成监管合力。会议还结合季节特点与校园餐饮实际,专题讲解了当前可能存在的食品安全风险点及科学有效的防范措施,进一步强化了与会人员的风险意识与业务知识。

会后,全体与会人员随即前往学院食堂,开展秋季开学前食品安全专项检查。检查组深入后厨操作间、仓库、洗消区等关键区域,对环境卫生、食材储存、餐具消毒、加工流程、从业人员健康管理及食品留样等环节进行了细致、全面的排查。

此次会议与检查相结合,旨在提前部署、精准施策,将食品安全关口前移,是新学期总务科落实服务保障职责、提升后勤管理精细化水平的重要举措。下一步,总务科及膳食监管委员会将持续加大日常监督检查力度,推动校园食品安全管理常态长效,全力为师生营造一个安全、放心的就餐环境。